2007年07月31日
「Suu」の焼きチーズと酒盗のPasta

GARB Pintino (過去記事)等を経営する (株)バルニバービのお店、Suu。

800本も収容しているセラーから お好みのワインをチョイスして、
後は ラグジュアリー空間に身を委ねるだけでございます…♪

焼きチーズ ハルーミ
ハルーミという、モッツァレラに似た感触のチーズ。
オリーブオイルで軽く表面を焼き、岩塩を振りかけてありますの♪
レモンを絞っていただきますわ。

酒盗のPasta
酒盗 とは 鰹の胃と腸を塩漬けにして、
約1年間ほど熟成させたものでございます♪

こっくりとしたお味が ヤミツキになりそうですわ!
お酒を盗んででも呑みたくなる旨さ、
なるほど、納得でございますの!
Suu
焼きチーズ ハルーミ 950円
酒盗のPasta 1,300円
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港区南青山7-1-7 c・cubeBuilding B1階
03-3406-0337
南青山、六本木通り沿いにある
大人のためのデザイナーズサロン 店舗紹介
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2007年07月31日
「神田きくかわ」日比谷店の うな重イ

「叫子さん、土用の丑の日ですわよ。」
「そうなんですのお姉様!
ワタクシお姉様に とっておきの 江戸前うなぎ を
召し上がっていただきたくって♪」
「なあに叫子さん、その江戸前って。」
「はい、 パリッと焼かれた関西風のうなぎ と比べますと、
関東風のうなぎは 蒸す という工程を プラスするため
ふっくら、ほわほわの柔らかい食感 になりますの♪」

「トゥデイは 帝国劇場地下にあります
神田きくかわ日比谷店 でございます♪」
「まぁ叫子さん、
お重のうなぎちゃんが 2本いかだ になってますわよ?
しかも叫子さん ルッキング!
長すぎてお重に入りきらず、
うなぎちゃんが フォールディングされちゃってるわ!」

「お姉様、こちらの うな重は
うなぎちゃんが 2匹丸まる 使ってあるんですって♪」
「あらまぁ、おじゃるまる!?」
神田きくかわ 日比谷店
うな重イ (二匹付き) 2,610円
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千代田区丸の内3-1-1 帝国劇場地下2F
03-3211-4939
昭和22年創業、神田が本店の老舗鰻屋。
ぐるなび
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「ノ、ノンですわよ お姉様!!!
せっかく、せっかく 老舗のうなぎ屋さんにお連れしましたのに…(涙)」
「叫子さーん?
妖精会の貴族になるにはどうすればいいのかしら?
おじゃるまるに聞いておいて下さる?」
2007年07月30日
「インペリアルラウンジ アクア」のアフタヌーンティー

「姫オーラ研究員会」 の よーこりん様 からお誘いを受け、
帝国ホテル東京17Fの インペリアルラウンジ アクア で
セレブらしく アフタヌーンティー でございます♪
「美リュージョ二スト Momo」 の momo様や
「由華の華生活☆Lovelyブログ」 の 由華様、
三姉妹で経営していらっしゃる
「浜田呉服店東京店」 の ご長女・亨子様など総勢8名、
女子ばかりが集まり おしゃべりに花を咲かせましたの!

イギリスにおいて、
上流階級の社交の場として使われたという アフタヌーンティー!
3段重ねのティースタンド は 立ち姿麗しく、忽ち魅了されてしまいましてよ♪
下1段目は フィンガーサンドイッチ。
キューカンバーのものが有名でございますが、
ここ帝国ホテルのものは
グリルされた 茄子やズッキーニ、トマト、ホワイトアスパラ。
真ん中2段目は
ホテルメイドの スコーン でございます。
さっくりとしたスコーンには
たっぷりの クロテッドクリーム と ブルーベリージャム をつけて頂きますの♪
キッシュ は アンビリバボーな美味しさでしたわよ!
そして上3段目は ペストリー の数々♪
ちょっとずつmanyなお味が楽しめ、
大きなお口を開けずともいただける ジャストなサイズでございましてよ♪
インペリアルラウンジ アクア
アフタヌーンティー 2,730円 (サ税別)
ミントとローズのハーブティー、
ママンをチョイス。
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千代田区内幸町1-1-1
帝国ホテル東京 本館17階
03-3539-8186
帝国ホテル東京17階にあるラウンジ HP
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上層階から 日比谷公園を眺めながら
優雅に、ゴージャスに楽しむ アフタヌーンティー。
大シティ東京での たしなみでございますの♪
























「monthly m」 7/24発売9月号









