2007年08月31日
「宇宙の中の水玉カフェ」

行きたうございます、と思っていたものの
気づいたら開催期間がジ・エンドしていた
六本木ヒルズ 宇宙の中の水玉カフェ。

ああ!無念でございます…。
水玉カレーですとか、水玉ムースとか素敵でしたのに!
後悔なんて、したくなくってよ!
宇宙の中の水玉カフェ
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中央区銀座6-16-6
六本木ヒルズ森タワー2階「Hills Café/Space」
03-6406-6833
アーティスト草間彌生氏の
代表的モチーフ「水玉」を使ったカフェスペース
HP
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2007年08月30日
「方舟 銀座インズ店」の囲炉裏焼き料理

ごっついイケメンに、会いたくってよ。
フードジャーナリスト会議でお知り合いになったイケメンを
よーこりん様 に ご紹介したくって、
銀座インズ2の2階、 方舟 をセッティングしましたの。
囲炉裏焼きと日本酒を出すお店よ。

このイケメンは
元・近鉄バッファローズの外野手、 平江巌様 よ

1989年に野茂がドラフト1位指名された際
平江様はドラフト5位で、
野茂とツギャザー近鉄に入団されたそうでございますわ。

囲炉裏の炭が煌々と燃える中
グルメ談義から仕事の話まで、ワタクシ達のトークも暑さを極めてよ!

茶豆の塩茹で

生麩の味噌田楽

とうもろこしのかき揚げ

季節のお造り

岩海苔入りだし巻き卵

生するめいかのわた焼き

野菜五種盛り合せ

特選干物5点盛り合せ

いつでも腹ペコ、パワフルで愉快で少しシャイな 平江様。
すこぶるにいい出会いの予感を3人ともフィーリングしつつ、
とりあえず即グルメ仲間に決定よ♪
方舟 銀座インズ店
新潟茶豆の塩茹で 680円
加賀生麩の味噌田楽 670円
とうもろこしのかき揚げ 650円
北陸直送季節のお造り
能登の岩海苔入りだし巻き卵 750円
生するめいかの濃厚わた焼き 850円
野菜五種盛り合せ 880円
特選干物5点盛り合せ 1,680円
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中央区銀座2-2先 インズ2-2F
03-3563-8333
究極のスローフード囲炉裏焼きと日本酒のお店
ぐるなび
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2007年08月29日
「マキシム・ド・パリ」の ドン・ペリニョンのかき氷

ついに、見つけちゃったという感じ

世界に君臨するセレブとしてどうしても頂きたいメニューがあり、
「姫オーラ研究委員会」 よーこりん様をお誘いの上
銀座ソニービルの地下3階
マキシム・ド・パリ の バースペースに ご光臨でございます♪

ドン・ペリニョンのかき氷 (2,100円)

ハーブを織り込んだシロップ
ハーブコーディアル で作ったかき氷に
マスカット、マンゴー、グレープフルーツ、ピーチの何れか1つ
お好みのフルーツを乗せた状態でサーヴされますの!

燕尾服を着込んだウェイターが
目の前で ドン・ペリニョン1999 を注ぎ
完成させて下さいますのよ!

余興で冷やかしに行きましたのに、
すきっとクリアで尖らず、まろやかな口当たりに
すっかりゾッコンらぶでございます♪
デ、デリシャスじゃあなくって~~~~~~(泣)???

ボルドー色のビロード張りソファに
ロートレックの絵画で囲むように設計された空間にも忽ち魅了され

明くる日 「春は築地で朝ごはん」 つきじろう様をお誘いし、
再訪問でございましてよ!

この日は マンゴーをチョイス。
天国を、もう1度♪
あらん?
イエスタデイとはまた違った味わいでございますわよ?
もしかしてきっと多分メイビー
トッピングのフルーツによって 氷のお味も変えてらして?


「そうなんです!」
ウェイターさんが持ってきて下さった
様々なフレイバーの ハーブコーディアル。
これを使い分けたりブレンドさせたりして、
4種のかき氷をクリエイトしているのですって♪

「いつもうちでは、こうやってお出ししているんです。」
ペリエ割りまで サービスまでしていただきましてよ!
これは本当に美味しい!
かき氷の時はまったく気づきませんでしたけれど
こうやって頂くと、
お口の中に、ハーブの柔らかい風味が広がりますのね!
お酒に弱い方のアペリティフとしてもよろしいし、
熱いお湯を注いでも 甘いハーブティーになりオススメ♪

10月末までの期間限定デザート でございます。
銀ブラの合間 涼をとりに、
何度も通っちゃう と シンキング!
そうそう、
男性はジャケット着用ですのでお気をつけ遊ばせ

マキシム・ド・パリ
ドン・ペリニョンのカキ氷 2,100円 (税込・サ別)
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中央区銀座5-3-1 ソニービルB3F
03- 3572-3621
パリに本店をもつ、日本初の本格的フランス料理店。
華麗な味と雰囲気を味わえる老舗 HP
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エクシロ~ン!
























「monthly m」 7/24発売9月号









