華麗叫子の胃袋は偉大なるコスモ

もうすっかり クリスマスシーズン でございますわね！
表参道ヒルズも 華麗におめかししちゃってますわ♪



吹抜け大階段には
スワロフスキーのクリスタル を 使った光の柱と



約30万個のクリスタルで作られた…



クリスタル・ツリー

どこが ツリーかって？　うふふ…



ほ～らご覧あそばせ
なんと 高さ11.5ｍ でございますわよ！



表参道ヒルズ

Luxurious Moment made with CRYSTALLIZEDTM
-Swarovski Elements　

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渋谷区神宮前4-12-10　表参道ヒルズ
吹抜け大階段　HP
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表参道ヒルズ3階の　MIST　は　MUSTですわよ

新感覚ラーメンを頂ける、新たな麺文化の創造を提案！
ちゃぶ屋が手がけて話題になったお店でございますわ♪



ラーメンの具材を使用したコースが5つございますけれども、
ファースト訪問は 最も廉価な3,000円コース が オススメ・ボンバー！



テーブルにしつらえてある引き出しからカトラリーを取り出し、
コースの始まり始まりでございます。

サラダには、ヴィシソワーズを ラーメンスープで溶いたドレッシング。
焦がし葱も散らしてございます。

スナック菓子を頂いているような、不思議感覚なんですの！



巻いた冷し麺をシャリに見立てたお寿司。
蓮華でチュルリと1口でございます。



鯛の昆布〆

ラーメンのダシに使う昆布を使うのですって♪



イクラ



からすみ

3つとも オリーブオイルと醤油が垂らしかけてありますわ♪



天元豚のグリル



お口に含んだ途端、世界がぐるんとスピンしましたの！

フレンチのメインのような上品さの後にやってくる、
チャーシューの焦がした甘み。
まん丸にくりぬいたアボカドが乗せてございます



〆の塩ラーメン

お肉の旨みを消さないためか、随分とさっぱりしたラーメン♪
魚介系のおダシがすっきり爽やかでございます。



3,000円コースは前日もしくは当日であっても、1時間前まで受付。

5,500円、7,500円、10,000円、15,000円
4つのコースは仕入れや仕込みの関係で2日前までの予約のみ。



創作麺工房　MISTミスト

ディナーコース　3,000円
サラダ
寿司のイミテーション
天元豚のグリル
〆のらぁ麺SIO
杏仁豆腐
コーヒー又は紅茶

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渋谷区神宮前4-12-10　表参道ヒルズ3F
03-5410-1368
ラーメンをコースで頂ける
らぁ麺ダイニングレストラン　店舗情報
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いや～ん

セ・ボン、セ・ボン！
なんて アミュージングな ラーメン屋さんなのかしら！
ワタクシ　すっかりトリコ　でございますわ♪

フランスの代表的な　パンド カン パーニュ　を使った
オープンサンドウィッチを作りましてよ♪



スライスのリンゴをたっぷりのバターで焼き、
シナモンを振りかけたもの。

白カビタイプのブリーチーズでパンとの親和性を高め、
ブロッコリースプラウトを乗せてみましたの。


アップルシナモンのサンドウィッチは　
アンビリバボーな程　あり　

BUTリンゴの皮が切れず食べづらかったので、
リトルめにカットしたものを 並べればよかったですわ。

ブロッコリースプラウトも
単なる彩りになってしまっていたため、
チーズの味を高めるクレソン、
セロリ葉などがいいかもしれなくってよ♪