2009年07月29日
「ツッカベッカライ カヤヌマ」のバウムクーヘン

叫子 : お姉様、東京でツウなスウィーツをお買い求めになるのでしたら、
赤坂の ツッカベッカライ カヤヌマ が お薦めでございますわよね♪
狂子 : そうね、叫子さん

1982年、外国人として初めて、
オーストリア国家公認コンディトールマイスターの資格を取得された
栢沼稔氏のオーストリア菓子専門店よ!
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2009年07月28日
「天孝」の天丼

叫子 : お姉様、本日は神楽坂で、白木あきこ様とランチをして参りましたの♪
狂子 : あら叫子さん、お座敷天麩羅として有名なてんぷら屋さんね!

叫子 : はい・・・

ランチは比較的リーズナブルなようですの!
お座敷に通じる入口とこじんまりとしたカウンター席に通じる入口が並んでおりまして、
わたくし達はカウンター席の方へお邪魔致しましたの。
頂いたのは 天丼(2,800円)。
海老、キス、蓮根、おくらといった素材が優しい味わいでございましてよ。
濃い目の色のタレがかかっていたので力強いお味をイメージしたのですけれど、
油をほとんど感じないあっさりした仕上がりでして、上品でございましたの

噛むとパリンっと音のするお新香と、大ぶりのしじみが入ったしじみ汁。
お話しながら頂くのにちょうどピッタリの、軽い昼食でございましてよ!
天孝
天丼 2,800円
*************************
東京都新宿区神楽坂3-1
03-3822-1661
営業時間:11:30~14:00
17:00~21:30
定休日:日曜
*************************
ごちそうさまで、ございました
天丼 2,800円
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東京都新宿区神楽坂3-1
03-3822-1661
営業時間:11:30~14:00
17:00~21:30
定休日:日曜
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ごちそうさまで、ございました

関連情報:
穴子天丼 3,000円
かき揚げ天丼 3,700円
海老天丼 4,300円
天麩羅ご飯(カウンターのみ) 5,800円
お座敷天麩羅(貸切) 12,000円
ご一緒させていただいた方:
「東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道」 白木あきこ様

↑ じゅるるる・・・♪
穴子天丼 3,000円
かき揚げ天丼 3,700円
海老天丼 4,300円
天麩羅ご飯(カウンターのみ) 5,800円
お座敷天麩羅(貸切) 12,000円
ご一緒させていただいた方:
「東京&京都 ほぼ日刊 追求!美食道」 白木あきこ様

↑ じゅるるる・・・♪
























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