2007年04月09日
「小笠原伯爵邸」の春のディナーコース

小笠原伯爵邸で 4月1日スタートの、
春のディナーコースを エンジョイしてまいりましたの♪


熱々の 鶉 を、甘酸っぱい林檎のソースで頂く
チュッパチャップスが デリシャス♪


イベリコの頬肉は アーモンドソースで頂きますの。
プラリネされたアーモンド の粒々が カリッ!と砕けますわ♪
イカ墨のリゾット に、豚足の脂が薄く敷いてあるのがお分かりになって?
艶やかなお顔をしながら、何度も失神でございました♪
艶やかなお顔をしながら、何度も失神でございました♪


モヒートは ラム酒の泡、ミントヨーグルト、文旦の葛寄せ の3段仕立て♪
葛寄せが プルンっとまん丸で エクセレントな舌触り!
はぁぁぁん…♡
小笠原伯爵邸
春のディナーコース 10,000円
********************************
新宿区河田町10-10
03-3359-5830
旧小笠原長幹邸を改修した人気のお屋敷レストラン
********************************
小笠原伯爵邸
春のディナーコース 10,000円
********************************
新宿区河田町10-10
03-3359-5830
旧小笠原長幹邸を改修した人気のお屋敷レストラン
********************************
Posted by ゴージャス姉妹 at 09:30│TrackBack(0)
│新宿区
この記事へのトラックバックURL
http://cosmo.tokyobookmark.jp/t23903



























「monthly m」 7/24発売9月号









